HUMMUS PLEASE

Występuje w wielu wariantach, jako zimna przekąska, spożywana z chlebem pita, a jej głównym składnikami jest ciecierzyca.
Hummus to potrawa rozpropagowana na całym świecie, głównie przez wegetarian orz wegan.
Ta pyszna przystawkę można przygotować z wielu innych składników nie tylko z cieciorki.
Może to nie będzie to samo ale czemu nie użyć do niej avocado, buraczków, marchewki czy nawet dyni.

Przepis na Hummus z Dyni

1 szklanka puree z dyni (najlepiej Ukiki-Kuri bądź FUTSU BLACK)
2 łyżki pasty tahini (lub 3 łyżki ziaren sezamu i łyżka oliwy)
2 łyżki soku z cytryny
1/4 łyżeczki mielonego kuminu
1 łyżka oliwy
pół ząbka czosnku
sól
pieprz

Do dekoracji łyżka oleju z pestek dyni lub pestki dyni

Jeśli nie mamy gotowej pasty tahini prażymy sezam na suchej patelni aż zacznie ładnie pachnieć i ucieramy go w moździerzu (lub miksujemy) wraz z oliwą na pastę.

Do miski przekładamy puree z dyni, dodajemy tahini, przyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól, kumin, oliwę, sok wyciśnięty z cytryny i mieszamy na gładką masę.

Gotowy humus przekładamy do miseczki i skrapiamy olejem z pestek dyni.

53f83c110ecb5aba719dea01b7f05c00

Ten przepis morze śmiało być bazą do waszych hummusowych eksperymentów.

Na dole, przykłady ku Waszej inspiracji.

enhanced-16355-1434378804-2

69bd12180dcfc12619224168a12813ad

e20abffec69818975449a0bece451901

static1.squarespace.com

Gift Wrapping
Fall Drinking

4 Comments

  1. by Business Service on 20 lutego 2018  13:22 Odpowiedz

    I precisely had to thank you very much once again. I'm not certain what I might have handled without the type of secrets provided by you concerning my question. It was before a real frustrating dilemma in my position, however , being able to see the specialized fashion you handled that made me to cry for joy. Now i am happier for this work and even hope you are aware of an amazing job that you are undertaking training many others with the aid of a web site. I know that you haven't met all of us.

  2. by cheap plane tickets on 20 lutego 2018  13:20 Odpowiedz

    I think this is one of the most significant information for me. And i'm glad reading your article. But wanna remark on few general things, The website style is great, the articles is really excellent : D. Good job, cheers

  3. by short term health insurance on 17 lutego 2018  07:06 Odpowiedz

    Hello there, simply turned into informed of your blog page by way of Yahoo, and found that must be quite useful. I am gonna be cautious for brussels. I will be grateful once you go on this in the long run. A lot of persons is perhaps benefited from your authoring. Cheers!

  4. by News on 13 lutego 2018  16:24 Odpowiedz

    Nice read, I just passed this onto a colleague who was doing some research on that. And he actually bought me lunch as I found it for him smile Thus let me rephrase that: Thanks for lunch! "Dreams are real while they last. Can we say more of life" by Henry Havelock Ellis.

Leave a reply

Your email address will not be published.

Theme developed by TouchSize - Premium WordPress Themes and Websites