1 bajgiel

1 łyżka masła

2 jajka

sól

świeżo zmielony pieprz

dodatki według uznania

Kroimy bułkę na pół.
Na patelni na średnim ogniu, topimy masło.

Umieszczamy bajgiel spodem w dół na patelni.
Delikatnie umieszczamy jajko w środku pieczywa.

Solimy jajko z solą i pieprzem.
Przykrywamy patelnię i smażymy około 3 minuty.

Danie możemy serwować z łososiem, kremowym serkiem oraz pokrojonym avocado.

Tosty Francuskie z Syropem Klonowym
Mule w Sosie Pomidorowym