bez-tytulu

Za oknami sroga zima,a co za tym idzie w sklepach wybór świeżych owoców i warzyw kurczy się z dnia na dzień.

Jednego owocu nigdy w naszym kraju nie zabraknie nie ważne którą mamy porę roku.

Jest to oczywiście jabłko które jest tanie, zdrowe i dostepne w każdym nawet najmniejszym sklepie.

Aby dostarczać naszemu organizmowi niezbędnych witamin przedstawiamy Wam fajny i prosty przepisy z użyciem tego bardzo popularnego owocu.

97021013f516b375436cd8e75d9c3099

Składniki:

200 g ryżu arborio

2 szklanki wody

1 szklanka mleka kokosowego

5 łyżek cukru trzcinowego

1 laska wanilii

6 jabłek

3 łyżki cukru trzcinowego

cynamon i goździki (opcjonalnie)

migdały

200 g ryżu arborio wysypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą.

Przekładamy do garnka i wlewamy 2 szklanki wody.

Gotujemy pod przykryciem 7 minut.

Laskę wanilii kroimy na pół wzdłuż.

Tępą częścią noża zeskrobujemy ziarenka wanilii.

Do ryżu dodajemy 1 szklankę mleka kokosowego, 5 łyżek cukru trzcinowego, ziarenka wanilii, mieszamy.

Ryż gotujemy przez następne 10, aż będzie miękki.

Mieszamy od czasu do czasu.

Obieramy jabłka, dzielimy na ćwiartki, a każdą ćwiartkę jeszcze na 4 kawałki.

Przekładamy do garnka.

Wlewamy odrobinę wody, aby jabłka nie przywarły.

Możecie dodać cynamon i goździki, jeśli lubicie.

Jabłka gotuję pod przykryciem około 10 minut, aż lekko zmiękną.

Ryż przekładamy do miseczek, dodaję jabłka i poszatkowane migdały.

100e01aaf60e6c6efaae7a8cf3d4728e

 

Orzo z Krewetkami
CROQUETAS