Dynia to jedno z naszych ulubionych warzyw.

To jest jeden z niewielu składników, które smakują tak samo wybornie w potrawach przyrządzonych na słodko jak i na słono.

My lubimy w szczególności używać ich w potrawach nieoczywistych jak w dyniowym tajskim curry, gdzie krem z miąższu jest składową bazą całego curry.

Taki upieczony i zmiksowany miąższ z dyni może posłużyć nam do niezliczonej liczby potraw.

Wystarczy umytą i osuszoną dynie, pokroić na równe kawałki.

Na posmarowanej oliwą blasze wykładamy dynie i wstawiamy ją do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza pieca na 40 minut.

W szczególności polecamy Wam niżej wymienne rodzaje dyni.

Są one mięsiste, słodkie i kremowe a wyróżnia je orzechowa nutą.

1. Piena Lunga

2. Futso Black

3. UKIKI -KURI

Z tych rodzai dyni powstają najsmaczniejsze potrawy.

Na dole przedstawiamy Wam galerie inspiracji na nietuzinkowe potrawy z dyni.

e6f82ac3cc955ff265ec4815a971c6ff

1. Dynia pieczona na blasze, podawana z cieciorką, serem feta oraz pietruszka.

8bba51baf7b39bc06624127d95676fa4

2. Biała pizza z dodatkami; dynia, suszone pomidory, mozzarella, orzechy oraz  serwowana z sosem pesto.

d9996ce191497a28146e4c0c8aa8fdf8

3. Gofry z dyni serwowane z syropem z agawy, orzechami i gałką lodów orzechowych.

833cda53e68bcfa69e95896c18be1bd2

4. Kanapki z białym serkiem, farszem z dyni i zeszkloną, czerwoną cebulką.

1e68a95822988c23a99593292e38c1a2

5. Dyniowe samosa z czarnym sezamem.

 

CORN / KUKURYDZA
Brahman’s Home